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10-15電磁炒貨機(jī):電磁炒貨機(jī)的原理:電磁爐是通過(guò)內(nèi)部的線圈感應(yīng)出交流電磁來(lái)工作的。當(dāng)交流的磁場(chǎng)通過(guò)封閉的導(dǎo)體時(shí),就會(huì)感生出電流,從而發(fā)熱來(lái)達(dá)到炒各種干果,及中草藥的目的,
電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流, 這里的導(dǎo)磁是“順磁”的就功率穩(wěn)定,有些金屬材料是逆磁的,所以 電磁爐用起來(lái)就不穩(wěn)定導(dǎo)致加熱不均勻鍋(如:不同的金屬切割線磁場(chǎng)發(fā)生的頻率不一樣,電磁爐的工作頻率在25-40KHz之間的范圍內(nèi)選擇合適的鍋具才能得到很好的效果)。還有就是純的304是不導(dǎo)磁的,很多客戶以后304材質(zhì)符合食品及就是導(dǎo)磁的產(chǎn)品,其實(shí)真的是錯(cuò)誤的,山東創(chuàng)美機(jī)械選擇的430材質(zhì)的不銹鋼導(dǎo)磁性特別好,電磁的穩(wěn)定性也特別穩(wěn)定。