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電磁炒藥機廠家炒白芍機器中藥炒藥機大型炒藥機山東創(chuàng)美機械專業(yè)生產(chǎn)炒藥機廠家炒制根據(jù)不同要求,分炒微黃和炒焦化兩種。
文火炒制藥材炒微黃
藥材進入滾筒文火(微火)加熱,炒至表面顯微黃火色或比原藥材色澤加深,有微鼓起或爆裂聲,透出固有香氣為度。
(2)炒焦化
藥材經(jīng)武火(大火)加熱,炒至表面焦化顯褐色或焦黃色,透出焦香氣,噴淋清水少許,滅凈火星,取出,雄晾涼,干燥制得。
炒藥鍋手工炒制時,一般采用30℃左右的斜鍋。機動炒制時,采用平鍋或轉(zhuǎn)筒式炒藥鍋。炒制一般受熱溫度:炒微黃在160-170℃C,炒焦化在190-200℃.
注意事項:①炒制將原藥材按大小分類,分別炒制,以便掌握受熱程度。②炒微黃時多用文火,炒焦化時多先用文火而后采用武火。③炒焦化選用鐵鏟,出鍋前滅凈火星,防止復燃。④出鍋后及時攤晾散熱。
炒藥機用途:
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