全國咨詢熱線:
山東創(chuàng)美機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人:李經(jīng)理
手機(jī):137-9187-6133
電話:137-9187-6133
地址:山東省濰坊市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園768號
高溫殺菌鍋?zhàn)饔茫河捎趬嚎s空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加.5 ~ 0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓宿空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意起初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
具體的事項請咨詢客服18653661287