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山東創(chuàng)美機(jī)械科技有限公司
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真空入味鍋原理:
創(chuàng)美機(jī)械公司經(jīng)過長期反復(fù)實(shí)驗(yàn)研究研發(fā)制造的真空負(fù)壓浸糖鍋,減少了燃料的消耗,大大減少了浸漬時(shí)間,有效提高了浸入效果。真空負(fù)壓浸糖鍋是由一臺(tái)負(fù)壓罐和一個(gè)冷水罐、真空泵組成。
真空浸糖鍋,設(shè)計(jì)由水環(huán)式真空泵來進(jìn)行抽真空。浸漬鍋頂部帶有可視視鏡,可隨時(shí)觀察管內(nèi)物料狀態(tài),設(shè)備已經(jīng)設(shè)計(jì)好負(fù)壓上限-0.09下限-0.07。抽空時(shí)抽至-0.09停止,真空度降至-0.07時(shí)啟動(dòng)。冷水罐與泵鏈接,給泵提供水源。
真空入味鍋原理負(fù)壓浸糖鍋山東創(chuàng)美機(jī)械專業(yè)制造商
真空負(fù)壓浸糖鍋原理:
真空浸糖機(jī)組是利用真空滲透的原理設(shè)計(jì)制作而成的一種多功能真空滲透設(shè)備,廣泛應(yīng)用在果脯蜜錢等食品加工行業(yè)。食品真空浸漬設(shè)備可適用于多種瓜果、蔬萊等食品的真空浸漬工藝。是現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)果脯蜜錢醬菜等食品的必須設(shè)備。
相比較傳統(tǒng)的浸漬方法,使用食品真空浸漬設(shè)備可大大縮短產(chǎn)品的加工周期,從而提高工作效率,節(jié)省生產(chǎn)成本。
整個(gè)浸漬過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行,時(shí)間縮短,產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失少,保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味。真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可快速冷卻。設(shè)備采用304或316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),整體結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,易清洗。
山東創(chuàng)美機(jī)械生產(chǎn)的浸糖鍋從100L到3000L都可加工訂做,如需詳細(xì)的產(chǎn)品資料請(qǐng)咨詢客服